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自宅で作りたての和菓子を味わえるなんて！プロに習うやさしい和菓子レシピ

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自宅で作りたての和菓子を味わえるなんて！プロに習うやさしい和菓子レシピ

2021.01.16

15.こなしの「山みち」「こなし」とは、餡に粉をそのまま入れて混ぜ、蒸し上げた生地を使った菓子です。山みちは、緑、黄、朱の３色で山々が紅葉する様を、上部の曲線で山並みを表現しました。続きはこちら＞＞

15.こなしの「山みち」「こなし」とは、餡に粉をそのまま入れて混ぜ、蒸し上げた生地を使った菓子です。山みちは、緑、黄、朱の３色で山々が紅葉する様を、上部の曲線で山並みを表現しました。続きはこちら＞＞

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