天然温泉とプールをひとり占め！ 楽園のヴィラ「ハレクラニ沖縄」

「シルー」の冬のメニューから。本部牛のサーロインに沖縄の薬草ハンダマとほうれん草のペーストを添えて。骨髄の中身は、田芋と豚の背脂を練った、地元料理ドゥルワカシーのアレンジ。