EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。
記事一覧はこちら>> 伝統的な日本料理にニューヨークやロンドンで培った感性や技術を取り入れ、独自の懐石を提供する店主の西原理人さん。
歴史あるお寺が点在するならまちに移転し、和紙に包まれた美しい空間でお客さまを迎えます。
![白Tsukumo](https://images.www.kateigaho.com/media/article/126969/images/editor/96bd34b55fa6369c09abfe7c64c657ece234f3bb.jpg?w=670)
正月の煮物椀は奈良産の橘で作った胡椒を飾る小さな鏡餅と伊勢海老真丈のかぶらのすり流し。
艶やかな日の出鶴と波の蒔絵椀に盛り、めでたさと極上のおいしさで感動を誘います。
![白Tsukumo](https://images.www.kateigaho.com/media/article/126969/images/editor/10b80f37919b09acd7044cbeae853ab66f302a00.jpg?h=550)
昼の一汁三菜5500円~、夜1万6500円~。2か月先の同日まで予約可能。
表示価格はすべて税込みです。
『家庭画報』2022年1月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。