1日1組の完全予約制。田園風景に佇む一軒家レストラン「プルイェ」（奈良・宇陀市）

プルイェ （宇陀市）

自然の移ろいを感じながら“大宇陀時間”を満喫

山間に広がる奥大和らしい田園風景に佇む一軒家。店主の高橋亮太さんと料理人の松岡志帆さんが、陶芸家で茶人であった石崎光四郎氏の邸宅を譲り受け、レストランとして3年前に開業しました。

目の前の畑で採れた旬の野菜や自家栽培の米を使い、素材の持ち味を生かした9つのコース料理が評判を呼んでいます。何よりもゆっくり時を過ごしてほしいという店主の思いから、1日1組の完全予約制に。


コース料理を堪能した後は、2階にあるモダンなギャラリーへ。



2階のギャラリーには、店主が蒐集した北欧の器がセンスよく配置されている。窓を開け放ち、心地よい風を感じ、鳥のさえずりを聞きながら、静かで心休まるひとときを。

竹林を借景に切り取った美しい景色を眺めながら、心静かに豊かな時間が過ごせます。

下のフォトギャラリーで詳しくご紹介します。