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特別な日のお祝いに!「イルピーノ」の花束のようなショートケーキ

2022.06.20

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EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。記事一覧はこちら>>
パティシエ人生45年。ホテルやレストランの名店で活躍し、現在、千葉県佐倉市を拠点に特別な日を祝うケーキをメインに手がける松村英一さん。

幅広い世代のお祝いの席でさっぱり軽やかに楽しめるようにと開発したのが「あんフラワーショートケーキ」(5号サイズ6000円・冷凍)。

イルピーノ


目にも華やかな花は白あんとクリームチーズでできています。

「あんを使うことでより味わいも繊細に表現できるようになりました」と松村さん。

イルピーノ

ほか、尾頭付きの鯛をかたどった「めで鯛アップルパイ」(小サイズ3600円・冷蔵)も人気。価格は送料別。注文はインターネットで。

Information

イルピーノ

    表示価格はすべて税込みです。
    『家庭画報』2022年7月号掲載。
    この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
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