定番から独創性溢れる味まで。集いの場を彩る「日本橋錦豊琳」のかりんとう

集いの場を彩る種類豊富なかりんとう

“伝統と革新”をコンセプトに、昔ながらのお菓子を今様に洗練させて人気を集めている「日本橋錦豊琳」。東京・日本橋のなかでも、目利きが集まる問屋街として栄えた日本橋小伝馬町にルーツを持ち、ここから江戸の粋を宿した新たな菓子文化を発信しています。



上から時計回りに「きんぴらごぼう」、「和風だし」、「むらさきいも」、「野菜」、「黒糖」、「みたらし」。レモングラスのハーブティーと合わせて涼やかに。


家族や親しい友人との集いのシーンにおすすめなのが、種類豊富なかりんとう。定番の「黒糖」に加え、優しい甘みの「むらさきいも」、5種の野菜が入った「野菜」、七味の辛みがきいた「きんぴらごぼう」、はちみつ醬油たれの甘しょっぱい「みたらし」、かつおだし香る「和風だし」といった独創性溢れる味に、きっと会話も弾むはずです。



写真上の6種類が入った「かりんとう6個詰め合わせ」2522円。モダンなデザインの箱入りで、東京土産や贈り物にもぴったり。

国内産小麦のみを使用してじっくり自然発酵させた細めの生地は、丁寧に3度揚げした油ぎれよくかりっとした仕上がり。軽やかな食感のあとひくおいしさをお楽しみください。



国産米を香ばしく揚げた「海苔巻き揚げ煎」1296円は、お酒とも好相性な人気商品。右はしお味、左は醬油味。