EDITOR’S REPORT 街に溢れるさまざまな情報の中から、編集部員が読者の皆さまに役立つ情報を厳選してご紹介します。新しくオープンした店や、アイディアが光る新商品、地方発の注目情報など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報がきっと見つかります。
記事一覧はこちら>> ※以下の記事は、『家庭画報』2020年5月号取材当時の情報です。営業状況は変更となっている場合もありますので、最新情報は公式ホームページ等でお確かめください。 フルーツやスパイス入りも。18種類のキャラメルペーストが揃う専門店
食パンブームが続く中、新しいパンのお供にキャラメルはいかがでしょうか。
なじみ深いお菓子を、料理にも使いやすいようペースト状にした「ベーシック」シリーズは、スイートからエクストラビターまで、火入れ加減による5段階のタイプが味わえます。
焼き加減は天気や湿度によって異なり、その状態を見極めるには熟練の技が必要だそう。
ほかにもバター入りやいちじく入りなどが揃い、チーズにのせておつまみに、ソースの隠し味に……とさまざまなアレンジが楽しめます。
Mサイズ800円～、Sサイズ570円～（ともに税込み）。
Information
キャラメライフ
東京都目黒区自由が丘1-16-12
『家庭画報』2020年5月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。
