【家庭画報 特別お取り寄せ】「洋食おがた」王道の人気洋食を味わい尽くす 7日間分のディナーサービス

手前から、尾崎牛のカレーとハヤシソースは個包装したお米と、ナポリタンはパスタとのセットに。豚肉は自家製だれでしょうが焼きやしゃぶしゃぶ、野菜スープは温めるだけ。


オーナーシェフ　緒方博行さん（おがた・ひろゆき）
フレンチのテクニックを取り入れた味わい深い洋食が人気。仕事で忙しい母親が、中学生の自分に用意してくれた、食材の箱詰めを洋食おがた風に再現した「ディナーサービス」を考案。

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グラタン、ビーフカレーなどの洋食メニューとローストビーフ、ロースハムといった自家製食材をひと箱に詰め合わせた京都屈指の人気店の贅沢なセット。

緒方博行シェフが信頼を寄せる宮崎産尾崎牛や京都産平井牛、鹿児島・ふくどめ小牧場の希少な豚肉をふんだんに用います。これまでは5日分の「ディナーサービス」でしたが、家庭画報限定で１週間楽しめる内容にバージョンアップされました。

２種類のチーズをかけて完成するチキングラタン。容器入り1名分に中身だけのパックが２名分つく。

新たに自家製唐墨やハヤシライス、スープなどを加えた全10品！　お米やパスタ、調味料もつき、「家族でワイワイいいながら作ってほしい」というシェフ。レシピどおり作ると、子どもや料理が苦手なかたでもお店の味を簡単に再現でき、多忙な年末年始のおもてなしやお助けメニューに重宝しそうです。

ローストビーフやロースハムは同梱のクレソンをポン酢やドレッシングであえたサラダを添えて。自家製唐墨はスライスしておつまみに。焼き餅に入れても美味。