「駅ナカ」で口福に出会う！ いつも通っている、よく知っているはずの駅で、思わぬ発見があると、心の中で小躍りしたいような気分になりませんか。そこで、全国有数の駅ナカ、博多駅「マイング」のおいしいものをピックアップする季節連載を企画しました。食の宝庫、九州の特産品や歴史ある銘菓など、通勤に博多駅を使っている方はもちろん、ご近所の住民の方にとっても、意外な“灯台もと暗し”があるかもしれませんよ。出張族の方はお土産リストの参考に。編集部厳選でお届けします。
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明太子の本場ですっぴん（無着色）美味を探そう
新米のおいしい季節になりました。皆さんは、おにぎりの定番って何ですか？「明太子と塩むすび」という『家庭画報特選きものSalon』の古谷編集長に、博多エキナカ・マイングで、明太子を吟味してもらいました。
あまりにもたくさん種類があり、それぞれ味わいのよさがあるので、カテゴリーをもうけようと、今回はすべて「無着色」の明太子からセレクト。すっぴんが美しい人こそ真の美人という編集長のこだわりなのであります。
Information
博多エキナカ「マイング」
福岡市博多区博多駅中央街1－1
| アクセス | JR博多駅直結、福岡空港より地下鉄で5分、博多ふ頭よりバス10分、西鉄天神駅より地下鉄6分 |
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| TEL | 092-431-1125 |
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| 営業時間 | 9時～21時 |
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| 定休日 | 年中無休 ※天候等の理由により営業日・営業時間が変更になる場合があります。 |
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