ふんわり、大人の夏の楽しみ 幸せソフトクリーム 第3回(全11回) クオリティが高く、種類も豊富な日本のソフトクリームは、世界的に見ても高レベルなのです。この夏、大人にこそ食べてほしいソフトクリームを厳選してお届けします。
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鮮烈な酸味のハスカップとの相性が抜群。ソフトクリームはほかにあずきも揃う。美瑛の牛乳と甜菜糖だけで作られたピュアな味わい
北海道のほぼ中央、十勝岳連峰の裾野に広がる“丘のまち美瑛”。なだらかな曲線が織りなす農村景観は思わず息をのむ美しさです。
ソフトクリームの原料は、美瑛ですくすくと育ったジャージー牛から搾る新鮮な生乳。乳脂肪分が5パーセントにも達する濃厚さで、レアチーズのようなコクとやさしくミルキーな味わいが口いっぱいに広がります。甜菜糖以外は何も加えていないピュアさがおいしさの所以です。
Information
美瑛選果 東京有楽町店
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 地下1階
- ※週1回メンテナンス時は、カフェ16時まで(LO)詳細は要問い合わせ。 ソフトクリーム プレーン396円(テイクアウト389円)、ハスカップ471円(テイクアウト462円)
〔特集〕ふんわり、大人の夏の楽しみ 幸せソフトクリーム
撮影/本誌・大見謝星斗 取材・文/國分智美
『家庭画報』2021年7月号掲載。
この記事の情報は、掲載号の発売当時のものです。