「虎屋菓寮」華やかにグレードアップした贅沢なあんみつを、くつろぎの空間で

虎屋菓寮

くつろぎ空間の贅沢あんみつ

カジュアルな甘味のおいしさをゴージャスに、華やかに、グレードアップした贅沢なあんみつ。落ち着いた空間でいただく大人の甘味で至福の時間を。

力強い餡が主役の名店の味

創業から約500年。和菓子の文化を伝えてきた名店に、江戸の甘味・あんみつが登場したのは1970年代といわれています。以来、「とらや」の喫茶メニューに欠かせない存在になりました。


あんみつの主役はもちろん、自慢のこし餡です。北海道産あずきを使った餡は、豆の風味を生かし、しっかり甘く、後味のキレのよさが見事。この主役を楽しむために、天草から作る自家製の寒天のほか、色寒天や水羊羹、琥珀羹、粟羊羹が、ガラスの器の中できらきら輝き、求肥や赤えんどう豆、黒豆、青梅の甘露煮などもちりばめられています。

季節ごとに形が変わりますが、2022年の夏は、干支と店名にちなみ、虎と笹の形の色寒天が華を添えています。

それぞれの味をつないでくれるのが、西表島産の黒糖で作った黒蜜。赤坂御用地の豊かな緑を眺められる開放的な空間で、贅沢な味と時間をどうぞ。

1人でもくつろげる窓際のカウンター席や、気持ちのよいテラス席、テーブル席や半個室席も。