家庭画報ドットコム編集部厳選！クリスマスケーキ2018･･･年に1度の特別な日は、ワンランク上のケーキを選びたい！そんな方へ、ぜひおすすめしたい至福のケーキ･コレクションを3回に渡ってご紹介します。 第1回「東京ホテル編」は
こちら 第2回「関西ホテル編」は
こちら 第3回「銀座編」
ピエール マルコリーニの「ノエル ドゥ ピエール 2018」。伝統を守りつつ、常に新しいものを取り入れて進化し続ける街、銀座。
その銀座で人気のパティスリーやショコラトゥリーから、今年のクリスマスに登場するクリスマスケーキは、クラシカルでありながらどこか革新的。
特に注目の３店舗から、おすすめのホールケーキをご紹介します！
アンリ・シャルパンティエの「ノエル・ザ・ショートケーキ」。ご紹介するのはこの3ブランド
・【銀座７丁目】ルコント
・【銀座5丁目】ピエールマルコリーニ
・【銀座2丁目】アンリ・シャルパンティエ
それでは、参りましょう！
ルコント
フランスの伝統的なケーキやお菓子が勢ぞろい
ルコントには、クラシックな見た目のケーキが並びます。創業以来変わらず愛される、クリスマスの定番ケーキに注目！
伝統的なフランス菓子を日本で初めて提供するお店として、1968年にオープンしたルコント。“Tout à la française.” (万事、フランス流に)を信念にしているだけあり、フランスの伝統的なクリスマスケーキがそろいます。
薪の形をしたケーキの上に、キノコやヒイラギ、ツタなどの飾りがついた「ビュッシュ・ド・ノエル グランマルニエ」。クリスマスの定番として毎年人気なのが、創業者アンドレ・ルコントが日本に伝えた「ビュッシュ・ド・ノエル グランマルニエ」。
グランマルニエが香るバタークリームの中にはグランマルニエに漬けたドライりんごが入っており、シャキシャキッとした食感がアクセントになっています。
創業以来変わらぬ味を求めて、クリスマスシーズンには予約を欠かさない人もいるのだとか。
通常サイズ（12cm×8cm×6cm）の他、食べやすいプチ・ガトーサイズ（7cm×5cm×4cm 630円）もあり、１人用としてぴったりです。
「ムース オ ショコラブラン」は、ショートケーキに見えるけど、実はホワイトチョコレートムースでできたケーキ。フランスの家庭で、クリスマスディナーの定番デザートとして親しまれているムース・オ・ショコラを華やかに仕上げた「ムース・オ・ショコラブラン」も、今年おすすめの逸品！
フランス産ホワイトチョコレートとアーモンドを使用した“ビスキュイモワロー”生地の上に、ホワイトチョコレートのムース、赤いフルーツのムースといちごのソースがアクセントとして加えられています。
いちごやブルーベリーなどのベリーやデコレーションが施され、クリスマスらしさもアップ！
その他にも、いちごと木苺のジャムを合わせた「タルトフレーズ」（6500円）や、ドライフルーツや砂糖漬けした果皮、スパイス、5種類の洋酒を加えた「クリスマスプディング」（5500円）なども。
今年のクリスマスは、フランスの伝統菓子で祝ってみては。
ルコント銀座店
東京都中央区銀座7-8-6
電話 03-6280-6920
「ビュッシュ・ド・ノエル グランマルニエ」
価格 4300円
「ムース オ ショコラブラン」
価格 4600円
予約期間
2018年12月15日（土）まで
販売期間
2018年12月21日（金）〜25日（火）
販売店舗
銀座店、広尾店、日本橋三越店
