桜沢エリカさん(漫画家)
©嘉茂雅之〈Iris〉 『パリ 1921──蠍座の女と獅子座の女』家庭画報ドットコムで大好評連載中!
作品の取材でおいしいものに出合う機会も多い桜沢さん。
「甘いもの以外では、御所 雲月の『小松こんぶ 桐箱入り』が重宝しています。黄色い布にくるまれた瓶が桐箱に入っていて、まるでお茶の道具のように美しい佇まい。塩分は抑え、朝倉山椒をアクセントにしている、料亭ならではの上品な味わいです」。
懐石料理の箸休めから始まった看板商品
御所 雲月「小松こんぶ 桐箱入り」
1箱1458円
御所 雲月住所:京都市上京区寺町通今出川下ル真如堂前町118
TEL:075(223)5087
営業時間:10時~18時 無休
全国発送可(2日前までに電話 075-491-1133にて)
(次回へ続く。
この特集の一覧>>)