河原抄子さん(箏奏者)おすすめ
1.パティスリー・ジョルジュマルソー(渡辺通)の「アジム レーズン ウィッチ」
「アジム レーズン ウィッチ」(6個入り)1500円「大分で造られたブランデーの香りがふんわり広がる大人の味わいです」―河原さん
九州の極上素材を味わえるフレンチレストランの先駆けとして、国内外に名を馳せる「レストラン・ジョルジュマルソー」が手がけるパティスリー。
昨年の誕生以来、時期によっては売り切れになるほど人気の「アジム レーズン ウィッチ」は、土づくりからこだわる大分のワイナリー「安心院(あじむ)葡萄酒工房」のブランデー「HIMIKO」を使った大人の味わい。
生地内側をチョコレートでコーティングしたサクッとした食感も特徴です。「生地とクリーム、それぞれの香りや食感を楽しんでいただきたいですね」とシェフパティシエの江藤元紀さん。
人気の品なので、事前予約しておくと確実です。
パティスリー・ジョルジュマルソー(渡辺通)福岡市中央区 渡辺通5-8-19 1階
TEL:092(741)5233
営業時間:10時〜20時、日曜は〜19時
定休日:不定休
「アジム レーズン ウィッチ」は6個入り1500円。配送可。