プチトマトのはちみつ和え
【材料 作りやすい分量】
・プチトマト(赤、黄、オレンジ、緑、黒など好みのもの)...200グラム
・A【はちみつ...大さじ1 レモン果汁...小さじ1 塩...ひとつまみ】
【作り方】
プチトマトは湯むきし、へたをとる。保存容器に入れてAの調味料を上からかけて混ぜる。
※冷蔵庫で3日ほど保存できる。
トマトすりすり
【材料 2人分】
・トマト...2個
【作り方】
トマトをおろし器で皮ごとすりおろす。
※おろし器に自然に残ったへたと皮は捨てる。
※好みで塩、オリーブオイル、レモン果汁を加えてもよい。