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大原千鶴の心に残るレシピ「トマトと牛肉のすき焼き」

2019.06.03

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プチトマトのはちみつ和え


プチトマトのはちみつ和え

【材料 作りやすい分量】


・プチトマト(赤、黄、オレンジ、緑、黒など好みのもの)...200グラム
・A【はちみつ...大さじ1 レモン果汁...小さじ1 塩...ひとつまみ】

【作り方】



プチトマトは湯むきし、へたをとる。保存容器に入れてAの調味料を上からかけて混ぜる。
※冷蔵庫で3日ほど保存できる。

トマトすりすり


トマトすりすり


【材料 2人分】


・トマト...2個

【作り方】


トマトをおろし器で皮ごとすりおろす。
※おろし器に自然に残ったへたと皮は捨てる。
※好みで塩、オリーブオイル、レモン果汁を加えてもよい。
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