しっとり柔らか、優しい甘さ。「神楽坂 五十鈴（いすず）」の職人技光る甘納豆

4日かけて丹念に甘さを煮含めた大納言あずきにグラニュー糖をかけて仕上げる。甘納豆完成の瞬間。