また行ける日を楽しみに！ 2021年こそ訪ねたい、京都人も通う「京都のランチ」

1.いづ重 京都名物・蒸しずしで体の芯までほかほかに 蒸しずしとは、せいろで蒸した温かいばらずしのことです。発祥地は大阪とも京都とも言われていますが、底冷えする冬に食べる温かいおすしとして考えられたのが始まりだとか。京都・八坂神社の石段下に店を構える「いづ重」では、蒸しずしをはじめ、鯖や鱧の棒ずし、いなりずしなど、さまざまな京ずしを創業以来提供しています。続きはこちら＞＞