本格的なローストチキン、ローストビーフや、子どもも大好きなフライドチキンなど、おいしくて家族が喜ぶクリスマスの「メイン料理」の人気レシピを集めました。
「クリスマスのメイン料理」レシピ
・ローストチキン(銀座「マルディ グラ」和知 徹シェフ)
・チャイニーズ・ローストチキン(料理研究家・宮澤奈々さん)
・ローストチキン(「レストラン大宮」大宮勝雄シェフ)
・ローストターキー(英国菓子 料理研究家 ・砂古玉緒さん)
・クリスマスのフライドチキン(料理研究家・大原千鶴さん)
・鶏ささ身のコーンフレーク揚げ(料理研究家・大原千鶴さん)
・ローストビーフ(英国菓子 料理研究家・砂古玉緒さん)
・手づくりロースハム(料理研究家・宮澤奈々さん)
・ヴェルヴェーヌの香るオマール海老のココットロースト(高良康之シェフ)
・かに爪の2色フライ(料理研究家・宮澤奈々さん)
ローストチキン ソースは白ワインとバターで作ります。銀座「マルディ グラ」の人気シェフ・和知 徹さんのレシピ。詳しく読む>>
![チャイニーズ・ローストチキン 砂糖と醬油、甜麺醬の甘じょっぱいたれでチャイニーズに仕上げます。 料理研究家・宮澤奈々さんのレシピ。詳しく読む>>](https://images.www.kateigaho.com/media/article/122686/images/editor/f9ae7913a90ebd43c53856d964c8cbba475762ba.jpg?d=393x480)
チャイニーズ・ローストチキン 砂糖と醬油、甜麺醬の甘じょっぱいたれでチャイニーズに仕上げます。 料理研究家・宮澤奈々さんのレシピ。詳しく読む>>
![ローストチキン 調味料は塩、こしょうとハーブだけ。あとはオーブンにお任せ。老舗洋食「レストラン大宮」大宮勝雄シェフのレシピ。詳しく読む>>](https://images.www.kateigaho.com/media/article/122686/images/editor/2d7db803527863603923965534b85753cfaf74c3.jpg?d=319x480)
ローストチキン 調味料は塩、こしょうとハーブだけ。あとはオーブンにお任せ。老舗洋食「レストラン大宮」大宮勝雄シェフのレシピ。詳しく読む>>
![ローストターキー イギリスの人々に愛されているローストターキー。英国菓子・料理研究家の砂古玉緒さんのレシピ。詳しく読む>>](https://images.www.kateigaho.com/media/article/122686/images/editor/54f6ea7c5403bda41d59172b231f6f65dc41c1ee.jpg?d=320x480)
ローストターキー イギリスの人々に愛されているローストターキー。英国菓子・料理研究家の砂古玉緒さんのレシピ。詳しく読む>>