有馬温泉の歴史・名物・美味。「有馬温泉」をもっと楽しむ7つのポイント

名物土産（美味編）

左から「湯之花堂本舗」、「三津森本舗」、「有馬せんべい本舗」の炭酸せんべいアソート。店ごとの原材料や焼き方へのこだわりがあり、甘さや食感、焼き型の模様もさまざま。１箱700円（15枚入り）〜。

6．炭酸泉が生む軽やかな味と食感

有馬を代表するお菓子といえば「炭酸せんべい」。明治の頃、有馬に湧き出る炭酸泉を生地に使用したことから始まり、今でも多くの店が軒を連ねます。パリッとした食感と優しい味は老若男女に人気。

兵庫県のさまざまな物産品を扱う「アリマルシェ」では地元の3店舗の詰め合わせを限定販売し、異なる食感や風味の食べ比べが楽しめます。




アリマルシェ
兵庫県神戸市北区有馬町1162
TEL：078（903）5678
営業時間：10時～ 17時　火曜・水曜定休

7．老舗が手がける有馬山椒の進化形

有馬周辺に自生し、煮炊きされて湯治客にもてなされた山椒は昔から有馬の名産品。1559年創業の佃煮の老舗「川上商店」が営む山椒専門店「山椒彩家」では、自家農園と旧有馬郡の契約農家で手摘みされた有馬山椒を用いた新感覚の山椒商品を販売。和食に限らず、料理のアクセントや嗜好品として楽しめる山椒に出会えます。

左から、挽きたての香り高い山椒を楽しめる、乾燥粒実山椒とオリジナルミルのセット1760円。痺れがクセになる山椒入り柚子こしょう「有馬こしょう」702円。竈で炊き上げた佃煮をはじめ、約60種の山椒商品が揃う。



山椒彩家
兵庫県神戸市北区有馬町1172
TEL：078（904）0153
営業時間：9時～ 17時30分　水曜定休