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美味手帖

誰もが笑顔になる! 王道にして究極のショートケーキをクリスマスに 

2019.11.06

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「ラブショートケーキ」 縦8cm×横17cm×高さ9cm、1万5000円 静岡県産のマスクメロンと福岡県産「博多あまおう®」を美しくダイスカットに整えたものを葛でコーティング。スポンジの生地に使われているのは、「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」と同じく、「玄米卵」とホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」。フルーツの食感も楽しいケーキです。

「ラブショートケーキ」 縦8cm×横17cm×高さ9cm、1万5000円 静岡県産のマスクメロンと福岡県産「博多あまおう®」を美しくダイスカットに整えたものを葛でコーティング。スポンジの生地に使われているのは、「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」と同じく、「玄米卵」とホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」。フルーツの食感も楽しいケーキです。

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