EDITOR’S REPORT 編集部員が街に溢れる情報の中から読者の皆さまに役立つものを厳選して紹介します。新しくオープンしたレストランやショップ、アイディアが光る新商品など、日々の暮らしをより楽しく、豊かにしてくれる情報をお届けします。
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麻布台 粋 稲葉
銀座に続き、自らの名を冠した店で、稲葉正信さんが目指すのは「令和の割烹」。「おまかせコースが幅を利かせる中で、好きな料理を選ぶ楽しみを感じてほしい」。

週ごとに移り変わる本日の逸品、締めには丼、釜炊きご飯、そば、ラーメンなど、多彩な一品料理がメニューに並びます。

写真は手前から「名物トリュフ蕎麦」2800円、「鮑海鮮松前漬け」3900円、「贅沢丼 雲丹・いくら・まぐろ」8500円。昼の御膳6930円、夜のコース1万3200円~。要予約。
麻布台 粋 稲葉
東京都港区麻布台1‒3‒1 麻布台ヒルズ タワープラザ3階
TEL:03(6277)8707
(営)12時~13時(LO、土曜・日曜・祝日は11時~、13時~の二部制)、17時~21時30分(LO)
不定休