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美味手帖

元祖「いちご大福」から個性派まで。全国各地で愛されるの人気店の味

2021.02.18

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07.鈴懸(すずかけ)「苺大福」 上品な餡と餅で「あまおう」の風味が際立つ 1923年創業、福岡の和菓子店が手がける、「あまおう」が主役の大福。皮むきあずきで作る口溶けのよいなめらかなこし餡を合わせ、薄い求肥で包んだ繊細な仕上がり。朝摘みのあまおうは風味が格別。1個313円(税込み)。  (1)なし (2)皮むきあずきのこし餡 (3)直径4.5×高さ4.5センチ (4)67グラム  鈴懸 福岡市博多区上川端町12-20 ふくぎん博多ビル1階 TEL:092(291)0050 営業時間:9時~19時(茶舗は

07.鈴懸(すずかけ)「苺大福」 上品な餡と餅で「あまおう」の風味が際立つ 1923年創業、福岡の和菓子店が手がける、「あまおう」が主役の大福。皮むきあずきで作る口溶けのよいなめらかなこし餡を合わせ、薄い求肥で包んだ繊細な仕上がり。朝摘みのあまおうは風味が格別。1個313円(税込み)。 (1)なし (2)皮むきあずきのこし餡 (3)直径4.5×高さ4.5センチ (4)67グラム 鈴懸 福岡市博多区上川端町12-20 ふくぎん博多ビル1階 TEL:092(291)0050 営業時間:9時~19時(茶舗は

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