道具が変われば食が変わる！ 食のプロが厳選したキッチンツール

毎日使いたくなる「バーミキュラ ライスポット」 「圧力鍋も進化中ですし、真空に近い脱気機能のついた低温調理器なども登場。それぞれの特性を理解して調理すれば、レストランのような味も夢ではありません」と話す中村奈津子さんの自宅キッチンにも、ご愛用の調理家電がずらりと並びます。続きはこちら＞＞