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美味手帖

王道派?今どき派?食べ比べも楽しい 和スイーツ「おはぎ」5選

2022.11.18

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写真手前右より時計回りに、抹茶とわかめ、小豆と胡麻、小豆と塩の花、小豆ときな粉、ほうじ茶とレモン、さつまいもとコーヒー。各300円(4個・6個用箱あり)。  斬新な取り合わせが冴えるデザート感覚で味わうおはぎ「アトリエフジタ(東京・代々木上原)」  在来種の無農薬野菜や岡山から直送される魚介を使った、和とフレンチが融合する創作料理と出会えるレストラン「アトリエフジタ」。デザートの一つとして提供している人気のおはぎを、レストラン営業前の11時〜16時にテイクアウト販売しています。古代米やもち麦で食感にアクセ

写真手前右より時計回りに、抹茶とわかめ、小豆と胡麻、小豆と塩の花、小豆ときな粉、ほうじ茶とレモン、さつまいもとコーヒー。各300円(4個・6個用箱あり)。 斬新な取り合わせが冴えるデザート感覚で味わうおはぎ「アトリエフジタ(東京・代々木上原)」 在来種の無農薬野菜や岡山から直送される魚介を使った、和とフレンチが融合する創作料理と出会えるレストラン「アトリエフジタ」。デザートの一つとして提供している人気のおはぎを、レストラン営業前の11時〜16時にテイクアウト販売しています。古代米やもち麦で食感にアクセ

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