藤野幸信さんが選ぶ「季節の贈り花」 今、この花を贈りたい！ 「フルール トレモロ」オーナー 藤野幸信さんが“今贈りたい”おすすめの花をセレクト。その花を使った、新作ブーケ&アレンジメントをさまざまなバリエーションでお届けします。
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12月の花「スタイルで選ぶクリスマスに贈る花」
宮崎県日南市「太陽農園」の染めのスイートピー‘ミント’は白にうっすらミントブルーを帯びる花色がとても素敵。その‘ミント’をたっぷり使い、2種の赤バラ、‘マスカレード’と‘フリューレット’をアクセントに加え、コニファー‘ブルーアイス’をあしらったアレンジです。珍しい染めのスイートピーが贈るお相手のハートをつかむと思います。
クリスマスの贈り花はいろいろなスタイルで楽しんで
フラワーショップが一年でいちばん熱気を帯びる季節がやってきました。
一年間の感謝を込めてお歳暮として贈る花、クリスマスプレゼントとして贈る花のほか、家族が集うクリスマスのリビングを華やかに飾る花などご自宅に飾る花のオーダーも多くいただきます。また、友人が集う場に手土産として花を持参する方もこのところ増えています。
オーダー数が多いこともありますが、「一年の締めくくりを花で華やかにしたい」というお客様の熱意が感じられ、「がんばるぞ〜」と気持ちを昂ぶらせているのもフラワーショップが熱気を帯びる理由の一つかもしれません。
さて、贈り花のスタイルの基本は大きく分けて2つ。花をシンプルに束ねたブーケと、「オアシス」などのフローラルフォームに水を含ませて花を挿すアレンジです。ところがこの時期には、クリスマスならではのスタイルともいえるリースやスワッグ、ツリーなどが加わり、スタイルの選択肢が増えます。
ご自宅に飾る花なら花びんも用意できるのでブーケを、贈り花なら花びんの必要がないアレンジをおすすめしますが、リースやスワッグは手軽に壁に飾れるし、ツリータイプのアレンジはきっとインパクトが大きいと思います。ご自宅や贈り先のお宅の状況に合わせ、自由にスタイルを選んでみてください。今年はどんなスタイルにしようか迷うのもきっと楽しい時間になると思います。
花で作るツリースタイルのアレンジは、どんな場所にも置きやすく、クリスマスツリーの代わりにもなります。切り株風の器に水を含ませたフローラルフォームを縦にセットし、ツリーの形にカットして花を挿していきます。赤バラは‘ブリランテ’、‘フリューレット’、‘レッドミラー’の3種。緑はコニファーの‘ブルーアイス’と‘ブルーバード’、サツマスギ。白いコットンツリーとナンキンハゼをアクセントに加えました。
もう一つ、どんな花色合わせにするかもオーダーする際のポイントです。クリスマスの定番カラーといえば赤×緑。緑はモミなどコニファーを使うとして、赤をバラにするかダリアにするか、またスイートピーにするかなどで大きく印象が変わってきます。毎年贈るお相手なら、赤×緑は固定し、赤い花の種類を変えるのもしゃれた贈り方ではないかと思います。
また、赤×緑にこだわらないなら、この時期には豊富に花が出回るので花色合わせも自由自在。
繊細で気品のあるクリスパリリーやかわいらしいスカビオサ、染めも含めて花色豊富なスイートピーやアスチルベのほか、アネモネやラナンキュラス、チューリップなど春を先取りする球根類もたくさん出回ります。ピンクやブルー、パープルなど贈るお相手の好む花色を選べば、さらに好印象になると思います。贈るお相手を喜ばせるだけでなく、贈り主もわくわくする贈り花、どうぞ楽しんでみてください。
クリスマスに華やぎをもたらす贈り花
バラの‘ブリランテ’と‘フリューレット’、スカビオサ‘フエゴベルデ’にビバーナム・ティヌスの青黒い実を加えたブーケです。コニファー‘ブルーアイス’、サツマスギ、ユーカリなどグリーンをたっぷり加え、ナチュラルな雰囲気が感じられるように束ねました。クリニックの待合室を飾る花を定期的に依頼されていて、この時期はクリスマスの雰囲気を感じさせつつ、気持ちが落ち着くように青黒い実を加えて大人っぽく仕上げています。
ご贈答、またご自宅用にクリスマスリースのオーダーも多くいただきます。コニファーの‘ブルーアイス’と‘ブルーバード’、サツマスギなどをベースに、サンキライの赤い実や松ぼっくりなど自然素材のオーナメントを使ったリースをよく制作します。作りたてはコニファーのフレッシュな香りが楽しめ、そのままドライになるので長く飾れるのが魅力です。木のつるで編んだリースベースを利用しています。
こちらはサンキライとレッドペッパーベリーを木のつるで編んだリースベースにすき間なく接着したリースで、私の店ではとても人気があります。ピストル型のホットボンド「グルーガン」で小さな実を一つずつ接着していく作業は時間がかかるので、11月中旬からすでに取りかかり、夜な夜な根気よく作業を続けています。
クリスマスの壁飾りにおすすめなのが、花材をシンプルに束ねたスワッグです。モミ、コニファー‘ブルーアイス’、サツマスギをベースに、赤く染めたペッパーベリーや白いナンキンハゼを加え、オーストラリアなどのネイチャープランツの、バンクシャの花と葉をドライにしたもの、キングプロテアの大きな葉、テールリードの穂を加えてボリューム感を出しました。そのままドライになり長く楽しめます。
